いただきまーす(*^人^*)

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今年はサバに会えない気配濃厚なので
強引にちゅーサバでにシメサバ作り!

シメサバ出来るまで時間が掛かるので
晩御飯は「ふわふわハンバーグ」作り!
煮込んだりオーブンを使ったりせずに
フライパンで焼き上げリハーサル

・しっかりこねる
・大量玉ねぎを炒めて入れる
・牛乳に浸したパン粉を入れる
・牛脂を入れる
・しっかり空気を抜く
・成形して冷蔵庫で休ませる

1発でふわふわハンバーグ出来上がりー
リハーサルは必要なかったね!!
泥酔料理長でも問題なく作れた(笑)

朝御飯は大事に作ったちゅーサバのシメサバ
ちゃーんとサバ味がして美味しかった(*^▽^*)

大サバ釣れないかなーぁ( ´△`)

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初めて釣りをしてから数年経ちましたが、まだ初心者のままです。
最近、生きた魚を掴めるようにはなったけれど・・・(^^;

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